Chef de partie passionné et rigoureux, avec une solide expérience dans la restauration hôtelière et gastronomique. ✅ Expérience : Chef de partie chez YAK Steak House (spécialiste des viandes) Chef de partie à l’Hôtel Albatros Beach (gestion de brigade, création de plats) Cuisinier chez Restauration ARIZONA (contrôle qualité, adaptation de menus) ✅ Formation : Hôtellerie – Option cuisine (CFPA Frères Salhi, 2022-2023) ✅ Compétences techniques : Cuisine traditionnelle et moderne Création et adaptation de menus Gestion de la cuisine et du personnel Cuisiner pour un grand nombre de personnes Maîtrise des cuissons et assaisonnements variés Contrôle qualité et hygiène en cuisine ✅ Compétences personnelles : Leadership et esprit d’équipe Réactivité et adaptation Gestion du stress Sens du relationnel (clients et fournisseurs) ✅ Langues : Arabe : langue maternelle Français : niveau B2 Anglais : niveau B1 ✅ Centres d’intérêt : Cuisine du monde Contacter moi pour plus d'informations