Chef de cuisine avec 20 ans d’expérience dans le domaine de l’hôtellerie-restauration, passionné par la gastronomie et maîtrisant la gestion d’une cuisine, l’élaboration des menus, l’encadrement des équipes, les achats et l’approvisionnement. Rigoureux, organisé et créatif, je veille à garantir la qualité des produits, le respect des normes d’hygiène et la satisfaction des clients