fabrication de four gastronomiques a gaz

1️⃣ Description du produit Le four à soles gaz professionnel est conçu pour la cuisson intensive Il fonctionne au gaz naturel ou GPL, offrant : Montée en température rapide Excellente inertie thermique Consommation énergétique optimisée Coût d’exploitation réduit par rapport à l’électrique Idéal pour : Boulangeries artisanales Laboratoires de production Restaurants & pizzerias Hôtels Unités semi-industrielles 2️⃣ Caractéristiques techniques principales ✔ Brûleurs atmosphériques ou tubulaires haute performance ✔ Chauffage indépendant voûte / sole ✔ Sole en pierre réfractaire épaisse ✔ Chambre en acier aluminisé ou inox ✔ Isolation thermique haute densité ✔ Allumage piezo ou électronique ✔ Soupape de sécurité gaz ✔ Thermostat mécanique ou digital ✔ Structure robuste acier époxy ou façade inox