- Robuste pétrin avec engrenage métallique résistant - 8 niveaux de vitesse (0/1/2/3/4/5/6 + impulsion) - Très grand bol en acier inoxydable de 10 litres pour une préparation de pâte max. de 6 à 6,5 kg - Moteur professionnel haute performance longue durée (1500 watts) - Performances constantes grâce au contrôle électronique de la vitesse de rotation en fonction de la charge - Crochets de pétrissage en aluminium moulé sous pression pour les pâtes lourdes comme la pâte à levure, la pâte à pain ou la pâte à pâtes - Crochet d'agitation en aluminium moulé sous pression pour les pâtes légères comme la pâte brisée, la pâte à crumble ou le mélange d'éponge - Fouet en acier inoxydable pour fouetter le blanc d'oeuf, la crème, la meringue et bien d'autres - Bras polyvalent pivotant à 35 ° - Mécanisme de déverrouillage pour bras polyvalent - Circuit de sécurité - la machine s'arrête lors du levage du bras - Commutateur rotatif (éclairé en blanc) - Application de chrome de haute qualité - Couvercle transparent anti éclaboussures avec ouverture de remplissage - Démarrage progressif pour un mélange lent - Facile à utiliser et à nettoyer - Haute stabilité grâce aux pieds ventouses - Mandrin à action rapide pour tenir les outils - 220–240 V, 50/60 Hz, puissance 1500 W