Gélose Mayeux Sandine et Elliker – MSE

La Gélose Mayeux Sandine et Elliker – MSE est un milieu électif sert à la recherche et le dénombrement des Leuconostocs dans le lait, les produits laitiers et les aliments sucrés. PRINCIPE – L’azide de sodium provoque l’inhibition des germes à Gram négatif et des streptocoques lactiques associés aux Leuconostoc dans les produits laitiers. – A partir du saccharose du milieu, Leuconostoc mesenteroides et Leuconostoc dextranicum synthétisent des polysaccharides (dextranes) qui donnent aux colonies un aspect gélatineux. Péremption : 1 an après fabrication Important : Volume 180ml disponible temporairement dans des flacons ambrés (marron) Marque: Microbiotech Important ! : La quantité minimum de vente (L’unité de vente) est de un fardeau de 6 Flacons ou 10 tubes. – Volume 7 ml ou 180 ml – Produit certifié (Certificat à la demande) – Matière première (fiche technique) : Fiche technique du MSE Eau de type 2 (Conductivité