ROBOT COOK MARQUE : ROBOT COUPE ORIGINE : FRANCE CAPACITE : 3,7L Fonctions: ÉMULSIONNER (CHAUD, FROID) : Béarnaise, hollandaise, mayonnaise, beurre blanc PULVÉRISER (CHAUD, FROID) : Pesto, pistaches, amandes, poudre d'aliments MIXER (CHAUD, FROID) : Veloutés, compotes, purées de légumes, préparations glacées HACHER (CHAUD, FROID) : Herbes, condiments, terrines, tartares MÉLANGER (CHAUD, FROID) : Béchamel, risotto, crème anglaise, crème pâtissière PÉTRIR (FROID) : Pâte à choux, pâte brisée, pâte levée, pâte sablée #INOXPARTNER