Production des produits alimentaire

On fait la production et le conditionnement du Flan; on a deux gammes, une pour la ménager (petit conditionement) l'autre pour les professionnels. 1- pour la ménager: * flan 100g avec sauce (caramel chocolat fraise citron). * flan sans sauce (vanille chocolat fraise). * flan 700grs. 2- pour les professionnels: * Flan 5kg (vanille chocolat et fraise). * flan 10kg (vanille chocolat et fraise). -Le conditionnement se fait dans des sacs ou des bidons selon la demande avec possibilité de s'adapter aux exigences de nos clients en cas d'une quantité importante. - possibilité de facturation et la TVA est récupérable (système d'impôt réel). - chantilly 100g (vanille ; choco ; fraise) - crème pâtissière 100g (vanille; choco; fraise; citron) - mousse 100g (vanille; choco; fraise; citron) - Tiramisu: 100g et 5kg. - gélatine 40g et 1.8kg - pannacotta 100g. - les crèmes glacées "Racim" 1kg base pour les professionnels et 100g pour la ménager.